Ingredientes
8 Tortillas para Tacos y Fajitas Pancho Villa
400 grs De carne asada
1 Pimiento verde
½ Cebolla
Queso cheddar y/o mantecoso
Preparación
1
Cortar la carne asada en tiras finas.
2
Cortar pimiento y cebolla en cubos pequeños.
3
Mezclar la carne, queso, pimientos y cebolla en un bowl grande.
4
Calentar un sartén grande, disponiendo una tortilla encima, luego la mezcla de ingredientes y cubriendo con otra tortilla.
5
Después de 2 minutos voltear todo delicadamente como una tortilla, para tostar la tortilla superior y seguir derritiendo el queso.
6
Repetir hasta que el queso esté bien derretido y servir.
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1 Pimiento verde
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