Cebolla cruda en preparaciones

Cuando utilices cebolla cruda en tu guacamole, salsas o dips y no la consumirás dentro de los siguientes 20 minutos, asegúrate de lavarla bien bajo agua fría corriendo, para después secarla bien. Esto logrará que los gases que los gases sulfurosos de la cebolla cruda se eliminen y no arruinen tu delicioso guacamole o salsa.